Economie - Agriculture (péri)urbaine

Editorial de Rennes Métropole Magazine portant sur le sujet par Daniel Delaveau (maire de Rennes, président de Rennes Métropole, et président de l’Assemblée des communautés de France), ainsi qu'un dossier :

-> éditorial
-> dossier

L'Association pour le Développement de l'Agriculture dans l'Y Grenoblois a été créée en 1984 par les collectivités intercommunales et les organismes consulaires pour définir et mettre en œuvre la politique agricole et forestière sur l’Y grenoblois.

L’ADAYG et ses membres mènent cette mission de développement agricole et forestier en :
- développant une agriculture et une filière bois à réelle dimension économique offrant des produits de qualité pour le marché local comme pour le marché extérieur,
- en gérant un environnement de qualité combinant les besoins de la production et les autres usages de l’espace agricole et forestier,
- en favorisant une agriculture et une filière bois reconnues par tous, prenant en compte les demandes des citadins.

L'ADAYG intervient sur 115 communes situées dans l'Agglomération Grenobloise, le Voironnais, le Grésivaudan, le Balcon sud de Chartreuse et le secteur sud. 79 de ces communes comportent une zone de montagne. On totalise sur ce périmètre 1600 exploitations pour une surface agricole utilisée (SAU) de 31 000 hectares.

[...]

L’Y Grenoblois, c’est d’abord un territoire qui doit son nom à la figure que dessinent les vallées de l’Isère et du Drac, entouré par les massifs de Chartreuse, Belledonne et du Vercors.

L’Y Grenoblois, c'est enfin trois types d'espaces agricoles caractéristiques.
- Une plaine agricole très riche grâce à une terre limoneuse et une nappe phréatique à moins de 3 mètres de profondeur. C'est la zone de la grande culture et du maraîchage.
- Des coteaux : les coteaux spécialisés dans le Grésivaudan et le Voironnais accueillent de l’élevage, de l’arboriculture et de la viticulture.
- La montagne où subsiste encore de l’élevage et quelques petits bassins laitiers, alors que la déprise agricole a gagné le reste.

[...]

Depuis 2002, les produits locaux et les fermes d'accueil de l'Y grenoblois ont leur signature : "Terres d'ici, agriculteurs de l'Y grenoblois".
Depuis près d'une dizaine d'années déjà, cette marque identifie les produits du terroir et les fermes d'accueil qui respectent un cahier des charges strict, dont les quatre engagements essentiels sont :

1. le respect de l'environnement,
2. la garantie de l'origine "Y grenoblois",
3. la qualité de l'accueil, l'information et les services,
4. la transparence de la démarche.

[...]

ADAYG

Projet d'étudiants en architecture qui invente l'agriculture sur dalle comme moyen de faire des sutures en ville.

Au delà des nombreuses fautes d'orthographe, je ne suis pas qualifié pour évaluer un projet diplômant d'architecture. Mais en tant qu'ingénieur, je ne suis pas convaincu de la pertinence économique (coût du foncier, coût d'entretien des structures en comparaison aux revenus directs - production - et indirects - espaces verts - de la chose) et agricole (possibilité de cultiver sur dalle, résolution de la pénurie alimentaire à venir par de telles interventions) du projet.

Le Courrier de l'Architecte

L’agriculture urbaine pour construire la ville

Construire la ville sur la ville c'est prendre en compte ses blessures, "penser" ses plaies. Les artères ferroviaires sont les plaies ouvertes du grand Paris, elles sont des ruptures urbaines sous optimisées traversant ou formant des limites. L’ambition est de formuler un site exemplaire en matière d'environnement.

http://www.lecourrierdelarchitecte.com/ … nt_565#nav

Christophe Bayle - Metropolitiques - le 20/04/2011

Les lisières, territoires d’innovation pour le Grand Paris

Comment aménager les franges agricoles de l’agglomération parisienne ? Alors que l’engouement pour l’agriculture de proximité suscite parfois des réserves, Christophe Bayle propose une vision ménageant à la fois les grandes cultures et l’agriculture urbaine. S’inspirant de l’approche de l’entre-ville développée par Thomas Sieverts, il esquisse des pistes pour le « projet périurbain » appelé de ses vœux par Martin Vanier.

http://www.metropolitiques.eu/Les-lisie … res-d.html

Message de Djakk sur le sujet "L'urbanisation et le territoire (étalement urbain)":

djakk a écrit:

à Mouans-Sartoux (au-dessus de Cannes, pas loin de Sophia-Antipolis) la ville a préempté 4 hectares de terrain (contre des promoteurs) pour produire des légumes destinés à la cantine de l'école municipale.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuDet … 8_actu.Htm

…
Arboricultrice quinquagénaire, elle a été embauchée, en mars, pour cultiver les 4 ha du Domaine de Haute-Combe. Dans cette région où le terrain vaut de l'or, la municipalité a préempté ces terres, les arrachant à un promoteur.

1 200 repas par jour

Quinze tonnes de légumes certifiés bio : c'est l'objectif fixé, pour la première année d'exploitation. « Ça permettra de couvrir la moitié des besoins des cantines, explique Gilles Perole, adjoint au maire chargé de l'éducation. En 2012, on essaiera d'assurer 100 %. »

Un projet entre urbanisme (la commune choisit d'avoir des champs) et développement durable, j'adore <3

http://www.pss-archi.eu/forum/viewtopic … 57#p364557

et encore il y a l'énorme zone industrielle de Carros qui a dû bouffer au moins 1/3 des terrains agricoles de la plaine du Var :\
Au moins la ville de Nice protège son "patrimoine économique floral" … hein Antibes ! 

Anne Lenormand, Localtis.info, 2 décembre 2011

Terres agricoles périurbaines : les Safer appellent les collectivités à agir contre le gaspillage

Réunies en congrès le 1er décembre à Paris sur le thème de l'aménagement durable dans les zones périurbaines, les Safer ont une nouvelle fois alerté sur la nécessité de maîtriser le foncier pour préserver le potentiel agricole et l'environnement face à l'urbanisation galopante.

(...)

http://www.localtis.info/cs/ContentServ … 0262838057

Certaines pratiques agricoles réconcilient nature et agriculture : cultiver sans labour : vers de terre conservés, cultures compagnes (luzerne + blé)
http://www.ouest-france.fr/ofdernmin_-C … filDMA.Htm

Je pense que c'est un article intéressant à poster pour PSS : de nos jours on intègre dans l'aménagement du territoire la sauvegarde des terres agricoles … mais les terres agricoles ressemblent à des usines, les haies sont réduites à une bande d'herbe, plus de place à la nature : pas très vendeur !

Intervention intéressante de Florence Leray sur l'agriculture (péri)urbaine, dans l'émission "Les villes demain" (sur France Inter) citée par le renard dans un autre sujet.

En France
Il existe un outil légilsatif pour la Protection des Espaces Naturels Agricoles Périurbains (PENAP), créé dans le cadre de la loi du 23 février 2005. Il a un double rôle :
> il permet de sanctuariser les terres autour des villes, en les déclarant inconstructibles et en les destinant à la seule production agricole
> il permet aux agriculteurs de se projeter sur le long terme (80 % des exploitants agricoles ne sont pas propriétaires de leur terrain).

Les PENAP sont particulièrement utilisés en Rhône-Alpes (2 autres expériences à des échelles plus réduites existent également en France) : 3200 ha ont ainsi été protégés à Saint Étienne et 9000 ha dans le Grand Lyon.

+ mentionne l'association "Terre de liens" qui crée de l'épargne solidaire pour l'installation des agriculteurs.

L'agriculture urbaine dans le monde
800 millions de personnes concernées, 1/3 de la nourriture consommée en ville
Europe de l'est : 80% des urbains pratiquent l'agriculture intra ou péri-urbaine
Suisse : 21% des ventes agricoles se font à la ferme
Londres : 1000 jardins communautaires sur des terrains publics (1200 à New-York)
Tokyo : 2% de la surface totale de la ville consacrée à l'agriculture

Michel Tendil, Localtis.info, 9 avril 2013

Quand l'agriculture "sert à tenir la ville"

(...)

C'est un travail de dentellière. Depuis quelques années, Nantes Métropole a entrepris de recenser toutes les friches agricoles sur son territoire dans l'espoir de les voir exploitées. Le territoire, qui regroupe 24 communes pour 600.000 habitants, compte encore 244 exploitations employant 14.000 personnes. Mais comme ailleurs, il connaît une disparition du nombre d'exploitants : -28% entre 2004 et 2012. Seulement, la surface agricole utile a été maintenue et n'a subi qu'une érosion de 3,5% sur la même période, grâce, notamment à des groupements d'agricultures sous forme de Gaec (groupements agricoles d'exploitation en commun).

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http://www.localtis.info/cs/ContentServ … 0265072989

Aurélie Cardona, « Participer à la transition écologique de l’agriculture », Métropolitiques, 10 juin 2013. URL : http://www.metropolitiques.eu/Participe … ition.html

Participer à la transition écologique de l’agriculture

Comment soutenir la transition de l’agriculture vers des formes plus respectueuses de l’environnement ? Aurélie Cardona montre le rôle moteur que peuvent prendre les mobilisations d’acteurs extérieurs au monde agricole. La transition écologique de l’agriculture devient ainsi l’affaire de tous.

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P. Aiquel, La Gazette.fr, 15/11/2013

Une association nationale créée pour promouvoir la relation directe entre producteurs locaux et acheteurs publics

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« L’idée était de rapprocher les marchés de la restauration collective des producteurs agricoles locaux. Pour cela, il fallait que toute la question de la commande publique soit prise en charge par le dispositif », explique le directeur du développement territorial de la Drôme, Francis Aynaud, inventeur du concept.

(...)

http://www.lagazettedescommunes.com/207 … -quotidien