Nantes Métropole - Urbanisme commercial

Ça se confirme Five Guys avec la source direct de l'information, le recrutement de Shift Leader :

Shift Leader ( chef d'équipe ) H/F
Five Guys 4 avis - Nantes (44)
Temps plein, CDI

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « premium ».
...
il y a 3 jours

www.indeed.fr

Information à confirmer : "Five Guys prendrait la place de Planet Sushi à Atlantis"

Bail à céder pour le Comptoir de Mathilde (ouvert il y a 2 ans) Rue des Halles.

Plutôt un déménagement pour viser encore plus haut (car belle notoriété et fréquentation de la boutique).

Ils ont aussi ouvert une seconde boutique à Trignac en centre commercial.
CDM TRIGNAC, ZAC DE LA FONTAINE AU BRUN 44570 TRIGNAC

La première boutique rue des halles : COCOA

trop d'épiceries fines à Nantes ? Qu'en pensez vous ? 

Pas une opinion personnelle mais objective : Oui, car il y a eu un effet d'aubaine après une étude de la cci en 2015 qui démontrait la plus forte solidité du commerce de bouche face à "la crise". Et donc beaucoup de reconversions professionnelle dans cette activité pour esperer vendre un produit premium avec plus de marge...
Il va y avoir de la casse...et de la guerre de positon pour optimiser l'emplacement (Maison Paganelli a ouvert aussi rue Saint Léonard!!...)

Le comptoir de Mathilde dispose d'un capital sympathie, de l'appui et de l'impact d'une marque nationale. Ils ne seront sans doute pas les premiers à fermer ...

Dernière modification par Vincent GACHE (03-08-2018 13:11:59)

Le Crabe Marteau s'ancre au pied de la tour Bretagne

Les amateurs de fruits de mer nantais peuvent remiser leur frustration de ne pas disposer de restaurant dédié dans leur bonne ville de Loire-Atlantique : après Coque rue Santeuil,  c'est le Crabe Marteau qui s'apprête à ouvrir dans le centre-ville de Nantes, au pied de la tour Bretagne.

Fondé en 2004 à Brest par Pierre Cosmao et Martine Podeur, le Crabe Marteau s’est vite imposé de par son concept simplissime. Comme son nom l’indique : on vous donne un crabe (ou une araignée, selon les saisons) et un marteau en bois, plus un tablier pour protéger vos effets personnels des inévitables projections… et débrouillez-vous !...

https://www.presseocean.fr/actualite/na … atlantique

Fermeture possible de la boutique Les cintrés du vintage, ouverte en octobre 2017 au 22 RUE DE VERDUN

Fermeture de La parenthèse enchantée 23 bis rue jean Jaurès (local proposé ...: "cause déménagement", Et sur la par Facebook : "14 juin ·Bonjour!! (La Parenthèse Enchantée) est en vente!!
Notre petite famille quitte Nantes pour de nouvelles aventures!.... )

La boutique déménage pas ailleurs dans Nantes mais la personne quitte Nantes...

C'est La Bouquinerie Nantaise qui remplacera Alphacopie 7 allée du port Maillard mi-septembre pour acheter et revendre des livres d'occasion.

info : Ouest France (article reservé aux abonnées)
www.facebook.com/labouquinerienantaise/
https://bouquinistenantaise.wixsite.com … ienantaise


Parfois utile pour s'informer et primordial pour les demandeurs d'emploi ... Pole Emploi du centre ville 3 rue d'Erlon à déménagé comme des voleurs, sans laisser de message ... ( le web permet de connaitre la nouvelle adresse : 8 Avenue du Petit Clos, 44319 Nantes près de la route de Vannes...   )

Ouverture en septembre 2018 de Biocoop 14 rue de Budapest pour remplacer la boutique de vêtements Massé.

La densification est en cours pour les magasins alimentaire de Centre ville et le bio cherche aussi à se faire sa place...

Edit :
Le gros clash serait un magasin participatif (comme Scopeli) en plein centre ville pour créer un choc de prix sur le bio. 

Dernière modification par Vincent GACHE (18-08-2018 00:01:47)

Bonsoir et bienvenue Mephisto!

Excuse moi, je n'ai malheureusement pas la réponse a ta question, et je me suis plusieurs fois posé la même question, surtout que par la, une boulangerie, coiffeur, bistro, epicerie etc... ça ne ferais de mal a personne

j'ai essayer de voir sur google, et pas facile a trouver ta réponse (très bonne question en tout cas)

Nantes. « Les Burgers de papa » font un petit à Nantes
Océane THÉARD.
Publié le 21/08/2018 à 17h34

11, rue des Vieilles-Douves, on ne sent pas encore l’odeur du steak grillé, mais ça ne saurait tarder. Les « Burgers de papa » ouvriront leurs portes le 14 septembre « si tout se passe bien », précise Pascal Esteben, gérant du restaurant.
...
« 300 burgers offerts le premier jour » , souffle le patron. Ça vaut le coup… de fourchette.

www.ouest-france.fr

Un Burger King s’ouvre à Carquefou

La chaîne de restauration rapide Burger King ouvre son 5e restaurant en Loire-Atlantique, à Carquefou, ce vendredi 24 août, à 18 h. Sur 450 m2, il propose 270 places assises dont 104 en terrasse. Un 6e restaurant est en construction à Basse-Goulaine. Son ouverture est prévue pour la fin octobre...

https://www.ouest-france.fr/pays-de-la- … ou-5934716

colonel a écrit:

Les chaines de fast-food sont bannis du centre ville ou quoi ??? Car a part les McDo de Commerce et Feydeau, tout est en banlieue ou zone industrielle … 

Le centre de Nantes manque cruellement de surfaces commetciales adaptées à ce type de commerce. Le Carre Feydeau aurait ete parfait mais mac do en a profité

Saint-Nazaire. La Baleine déshydratée fait des petits à Nantes
Ouest-France.
Publié le 27/08/2018 à 16h32


C’est le bar à bières qui a fait sensation cet été à Saint-Nazaire. Avec 12 000 membres, la Baleine déshydratée veut surfer sur son succès. La société NDMAC Systems veut ouvrir un 2e établissement en Loire-Atlantique, à Nantes.

Deux mois après son ouverture, la Baleine déshydratée glisse sur la vague du succès. Ce bar à bières, qui s’est installé sur la place du Commando à Saint-Nazaire, est le 4e établissement de la société NDMAC Systems, qui a déjà ouvert trois sites dans l’Ouest à Lorient, Brest et Quimper.

Le concept de ce lieu ? On achète une carte rechargeable et on se sert soi-même aux tireuses à bière. En choisissant librement la quantité, un peu comme à la pompe à essence !

Depuis le 5 juillet, ce bar dit connecté a séduit 12 000 membres « encartés », dont 90 % de Nazairiennes et Nazairiens. Plus de 100 bières artisanales « pression » sont proposées, en circuit court et chaque jour, l’établissement fait 150 couverts avec des salades et des BreizhFlam, variantes bretonnes des flammekueches alsaciennes.
Le plus grand bar à bières artisanales

À la tête de l’établissement nazairien, qui a créé 15 emplois, Melissandre Bourel, 25 ans, originaire de Saint-Nazaire.

Et la Baleine de Saint-Nazaire compte bien faire des petits en Loire-Atlantique : en 2019, l’entreprise NDMAC Systems veut s’implanter à Nantes. «  Des Nantais de la « Nantes tech » sont venus nous voir en juillet, explique Jean-François Istin, président de NDMAC Systems. J’ai dit à la ville de Nantes que nous cherchions un lieu. Très grand, car cette fois, nous voulons faire le bar connecté le plus grand de France, avec 100 becs à bières. L’objectif, c’est d’ouvrir en 2019. Ça pourrait être sur l’île de Nantes où il y a un projet autour du « food ». Pour l’instant, c’est encore la Baleine, à Saint-Nazaire, le plus grand bar à bière de France. »
...

www.ouest-france.fr

ça va être la guerre des bars a bière : Les 3 brasseurs (bientôt au carré feydeau), Au fut et a mesure (Rue du Pré Nian), Les BerThoM, (cours Olivier de Clisson), Les brassés... La brasserie de Chantenay SAS sun and co....

Vincent GACHE a écrit:

Recrutement en cours pour ouvrir un restaurant Bagel chef dans le passage châtelaine.

#franchise #restaurant #bagel : BCHEF propose une opportunité d’implantation Passage Chatelaine à #Nantes pour 60 000€  https://t.co/Fq8d6BInAW via @Les_Franchises pic.twitter.com/MkY7Nx9VG2

— Nantes hypeâ„¢ ☆ (@Nanteshype) August 30, 2018

pic.twitter.com/0AQ2zujSjP

— Nantes hypeâ„¢ ☆ (@Nanteshype) August 30, 2018

joli challenge... avec zero visibilité de l’extérieur de la galerie...  

colonel a écrit:

Les chaines de fast-food sont bannis du centre ville ou quoi ??? Car a part les McDo de Commerce et Feydeau, tout est en banlieue ou zone industrielle … 

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Bonsoir,

De source,il y a un probleme avec Burger king pour une implantation dans le centre ville.
Ils on du mal a trouver des emplacements qui ne dérangerons pas les voisins car la viande est grilles a la flamme.
BK est toujours a la recherche d'emplacement

Voila