Valentin Vigneron est un architecte français né le 17 février 1908 à Ahun (Creuse) et décédé le 4 novembre 1973 à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), à l'âge de 65 ans.
Il s'installe à Clermont-Ferrand en 1926 et s'inscrit à l'École municipale des Beaux-arts, tout en travaillant chez l'architecte André Papillard. En 1928, il entre à l'École nationale supérieure des Arts décoratifs de Paris, mais stoppe ses études en 1930 pour raisons de santé.
Il aura été l'un des architectes les plus importants de Clermont-Ferrand, et plus généralement du Puy-de-Dôme, entre les années 1930 et son décès en 1973.
Il eut trois fils qui devinrent tous architectes, en particulier Pierre Vigneron (1932-2022) qui fut un architecte majeur des années 1960 à 2010 en Île-de-France.