Visite du Centre de Paris : autour de l'avenue de l'Opera.

Le "Sapporo Ramen" (photo n°7) est très bon, je le conseille 

J'avais halluciné de voir que ce quartier avait même son Book-Off (photo n° 27), comme on en trouve dans pas mal de villes de l'Archipel : pour un Japonais, il est donc possible de vivre à Paris sans parler français, dans un univers totalement nippon (cf. les devantures traduites de la photo n°56, les épiceries spécialisées...).
Au passage, je ne comprends d'ailleurs toujours pas pourquoi les touristes japonais de passage à Paris viennent manger rue Sainte-Anne : peur de la nourriture française (qu'ils révèrent pourtant chez eux) ou peur de l'incompréhension linguistique (et de l'arnaque) ? 

Une Bentley taxi !?!    Ca doit pas courir les rues, même au centre de Paris ! 

Merci pour le voyage, Minato ku.

Oui c'est vrai, le pire c'est que c'est en plien centre de Paris, enfin c'est pire pour le Chinatown de Belleville ou de Choisy.
C'est pas une Bentley c'est une chrysler 300C. 

Merci pour ce petit voyage asiatique même si c'est au coeur de Paris.
C'est la nostalgie du Japon qui te fait visiter ces lieux?

Ah bon, une simple Chrysler ? Je m'étais emballé... 
Beaucoup plus normal pour les Hauts-de-Seine 

A propos du quartier japonais, est-ce que vous savez comment il s'est créé, pourquoi les Japonais se sont installés là ? C'est pas à cause de la proximité avec l'ambassade nippone (située vers l'Etoile) alors peut-être les entreprises rassemblées autour de l'Opéra ?

La dernière photo dans le meteor est très sympa.
Sinon, je suis étonné que le coin japonais arrive jusqu'au marché St Honoré (une très belle réussite architecturale, au passage). Je suis pas raciste du tout, mis je trouve que la communauté asiatique commencent à trop envahir Paris.
On a le quartier choinois, dans le 13è, Belleville (j'ai découvert ça l'autre jour, c'est hallucinant, on a l'impression d'être en voyage, j'ai bcp aimé), on a le Marais (haut du 4è/bas du 3è) où y'a tous les grossistes et la rue St Anne, à Opéra... Jusqu'où ça va aller ? Heureusement que Paris est grand, mais la semaine dernière en me baladant dans le Marais, je pensais trouver vers Rambuteau un vieux Paris comme on l'a vers Saint-Paul, mais non, y'a des enseignes asiat partout On remarquera quand même que la communauté est plutôt propre (les rues ne sont pas pleines de saletés) et que ce sont des gens assez tranquilles :)

Hypothèse : quand des Japonais viennent à Paris, ils viennent surtout pour les boutiques de luxe genre parfum, ou ex- duty free (Chanel, Colette, Lancel etc.) rue Cambon, Saint-Honoré, place Vendôme, Louvre, etc...

Comme cette clientèle se trouve dans ce polygone de manière concentrée et régulière pour faire en peu de temps une visite 'optimisée' ( ), des tours operators japonais ont des options avec les commerçants de ce quartier. On donne à la clientèle ce qu'elle réclame, et c'est encore mieux quand ça répond à l'offre de très près... Ensuite, effet boule de neige bien connu. Je pense qu'ici, la demande a déterminé l'offre...

Je ne sais pas si cela est un paramètre unique, mais ça contribue à la conformation commerciale du quartier sans doute 

Je n'y avais pas pensé, mais cela me semble juste (mais pas l'unique raison ).

AngeliuS a écrit:

Je suis pas raciste du tout, ...

Un peu quand même lol

"la communauté asiatique"... Généraliser sur des pays qui ont des cultures et des gastronomies ( puisque c'est souvent des restaurants et épiceries ) aussi différentes, bref des identités si distinctes et dire que l'on se fait envahir, c'est un peu maladroit, voire limite tout de même...

Il n'y a pas énormément de japonais (personnes jamonaises) à Paris de toute manière...

Quand aux restos chinois... Certains diront qu'il y a trop de macdo, trop de starbuck...

C'est la mondialisation! ;) Tes arrieres petits enfants auront peut etre un peu de sang chinois, c'est pas bien grave :p

Oui attention Angelius, tu es assez ambigu là, à t'entendre ça a l'air d'être un problème...

Non Il y a entre 20 000 et 50 000 japonais a Paris mais c'est une population tournante la plupart reste moins de 6 moi et sont remplace par d'autre vennant trouver le "bonheur" ou d'autre hommes d'affaire a Paris

Ce quartier etant en plein centre du plus grand quartier d'affaire Europeen, les restaurants sont essenciellement frequente par des hommes d'affaires.

Effectivement Mynight, l'hypothèse de voyages organisés qui groupent shopping chic et "repas sponsorisés" chez des restaurateurs prédéfinis est séduisante. Tout comme la proximité du quartier d'affaires pour les businessmen en mal de nourriture loale (mais moi quand j'y vais, y en a pas tant que ça de salarymen).
Par contre, personne pour tenter d'expliquer le pourquoi de la concentration japonaise autour de l'Opéra ? Si les Asiatiques du XIIIème trouvent leur origine dans le ratage de l'opération Olympiades-Italie des années 70 si je ne me trompe, à quand remonte le peuplement japonais de Paris vers l'Opéra et quel a été son déclencheur ?

takahashi a écrit:

Effectivement Mynight, l'hypothèse de voyages organisés qui groupent shopping chic et "repas sponsorisés" chez des restaurateurs prédéfinis est séduisante. Tout comme la proximité du quartier d'affaires pour les businessmen en mal de nourriture loale (mais moi quand j'y vais, y en a pas tant que ça de salarymen).
Par contre, personne pour tenter d'expliquer le pourquoi de la concentration japonaise autour de l'Opéra ? Si les Asiatiques du XIIIème trouvent leur origine dans le ratage de l'opération Olympiades-Italie des années 70 si je ne me trompe, à quand remonte le peuplement japonais de Paris vers l'Opéra et quel a été son déclencheur ?

Il me semble que MyNight donne une bonne partie de la réponse en ce qui concerne les commerces : un effet boule-de-neige amorcé par la proximité des commerces de luxe. L'autre partie de la réponse étant que les Français aussi se sont laissés séduire par des restos tels que Higuma (une institution ! J'aime me mettre en particulier au bar) qui font une bonne cuisine dans un cadre sympa. Ca permet d'ailleurs de se sentir branché en montrant à ses amis que la cuisine japonaise, c'est pas seulement les sushis/maki/yakitori. D'où le développement de ces restaurants, dans la tradition parisienne des quartiers à thème : magasins de meubles de la rue Saint-Antoine, agences de voyage de l'avenue de l'Opéra, concessionnaires-show rooms des Champs-Elysées, le cuir dans certaines rues du Marais, le luxe sur la rue du Faubourg Saint-Honoré, les coiffeurs afro sur le boulevard de Strasbourg et un autre type de commerce sur la rue Saint-Denis  .

Mais je ne suis pas sûr qu'il y ait vraiment un "peuplement" japonais autour de l'Opéra. Minato Ku est peut-être plus au courant que moi, mais habitent-ils vraiment par là ? Ce quartier a-t-il vraiment une histoire ?

D'ailleurs, le quartier des Olympiades est plus asiatique dans ses commerces que dans ses habitants, majoritairement non-asiatiques (sauf peut-être dans certaines tours vers la porte d'Ivry).

AngeliuS a écrit:

La dernière photo dans le meteor est très sympa.
Sinon, je suis étonné que le coin japonais arrive jusqu'au marché St Honoré (une très belle réussite architecturale, au passage). Je suis pas raciste du tout, mis je trouve que la communauté asiatique commencent à trop envahir Paris.
On a le quartier choinois, dans le 13è, Belleville (j'ai découvert ça l'autre jour, c'est hallucinant, on a l'impression d'être en voyage, j'ai bcp aimé), on a le Marais (haut du 4è/bas du 3è) où y'a tous les grossistes et la rue St Anne, à Opéra... Jusqu'où ça va aller ? Heureusement que Paris est grand, mais la semaine dernière en me baladant dans le Marais, je pensais trouver vers Rambuteau un vieux Paris comme on l'a vers Saint-Paul, mais non, y'a des enseignes asiat partout On remarquera quand même que la communauté est plutôt propre (les rues ne sont pas pleines de saletés) et que ce sont des gens assez tranquilles :)

Pour ma part, je suis étonné que le coin français arrive jusqu'à l'Arc de Triomphe (une très belle réussite architecturale, au passage). Je suis pas raciste du tout, mis je trouve que la communauté occidentale blanche commencent à trop envahir Paris.

On a le quartier bourgeois, dans le 16è, le quartier traditionnel dans le 18e (j'ai découvert ça l'autre jour, c'est hallucinant, on a l'impression d'être dans Amélie Poulain, j'ai bcp aimé), on a le Marais (haut du 4è/bas du 3è) où y'a tous les hôtels particuliers et la rue du Commerce, dans le 15e... Jusqu'où ça va aller ? Heureusement que Paris est grand, mais la semaine dernière en me baladant dans le Marais, je pensais trouver vers la place des Vosges un quartier gay comme on l'a à San Francisco, mais non, y'a des enseignes françaises partout On remarquera en plus que la communauté occidentale n'est pas très propre (les rues sont pleines de crottes de chien) et que ce sont des gens pas tranquilles du tout surtout pendant la fête de la Musique :)

Cela dit, j'adore les Occidentaux, j'ai des Occidentaux parmi mes meilleurs amis.

Les premier Japonais se sont installer a la fin des annees 60, a cette epoque cette rue n'etait pas aussi chic que maintenant et les prix etaient abordables.

Effectivement ce n'est pas vraiment un quartier d'habitation (on est plien coeur du plus grand quartier d'Affaire Europeen), maintenant les japonais sont dessimines partout a Paris, meme si on denombre quelques concentration comme a Sceaux. c'est vrai que ce quartier est sympa d'ailleur la plupart des restaux japonais ne font pas de sushi mais des plutot ramen.

Paris n'a pas vraiment de ghetto asiatique c'est une ville assez diverse contrairement a beaucoup de ville americaine, il n'y pas de quartier ou sont concentre tous les personnes d'une t-elle origine.

Il n'y pas de quartier gay a Paris car ils sont disperse partout dans la ville,
Dire que Paris est trop occidental, ce n'est pas si vrai, elle n'a jamais etait autant non occidental. mais il ne faut pas oublier que contrairement au ville americaine Paris ne s'est pas foncer avec l'immigration, mais elle depasse quand meme de loin la plupart des villes nord americaine en diversite.

(Minato, c'était juste du second degré...)

takahashi a écrit:

Au passage, je ne comprends d'ailleurs toujours pas pourquoi les touristes japonais de passage à Paris viennent manger rue Sainte-Anne : peur de la nourriture française (qu'ils révèrent pourtant chez eux) ou peur de l'incompréhension linguistique (et de l'arnaque) ? 

Plusieurs raisons:
1) Souvent, ils voyagent en groupe (surtout les coréens, de moins en moins les japonnais) et ces voyages ont un contrat avec les resto japonnais ou coréens du coin. Ils ne peuvent aller ailleurs, cela fait partie du contrat. Idem pour les visites de duty-free shops.
2) Ils ont peur de ne pas savoir commander car les cartes des restaurants français ne sont pas en japonnais, ni en coréens et malheureusement, nous mangeons des trucs qu'ils ne peuvent même pas imaginer manger (ex: lapin, agneau, etc...).
3) Peur de n'être pas assez bien reçu car le service en France est très différent. Le garçon de café tchactheur les met mal à l'aise par rapport au serviteur soumis dont il a l'habitude chez lui. C'est certainement le facteur qui joue le moins.

Toutefois si un français fait l'effort de leur montrer quoi manger et où, ils apprécient vraiment notre nourriture (pas tout quand même). A New York, c'est marrant car il y a moins de japonnais, mais les commerces tippiquements nippons font souvent référence à notre culture culinaire. On peut commander des cafés frappés (les frapucino de starbucks), des pains au chocolat, fondants au chocolat, des choux à la crème, et plein d'inventions au nom très français.

Sinon, concernant le marché St Honoré, c'est certes beau à voir, mais de qualité douteuse. Les employés de BNPP qui y travaillent s'en plaignent souvent car il y a souvent des pb techniques, des pb d'étanchéités quand il pleut, etc... Bref, pas très bien fini. 

Minato ku a écrit:

...

Désolé, Minato ku, j'ai voulu faire dans le second degré en réponse à Angelius mais ce genre d'humour n'est pas toujours une bonne idée sur Internet. Je suis évidemment d'accord avec toi, je le sais d'autant mieux que j'habite dans le (soi-disant) quartier chinois. 

Oui j'ai compris apres (... surtout apres vu le message de Mynight... ) . Avec un smiley c'est plus simple a conprendre.

Thierry, Gunty, merci pour vos explications. 

PS : je fête mon premier mois (officiellement enregistré) sur PSS !