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Marseille Provence - Patrimoine culturel/immatériel

 
#26
19-07-2012 13:15
A
artemis
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Le "cuisinier de l'année" Michel Portos ouvre un restaurant à Marseille
(...)
Implanté rue Fortia dans le quartier du Vieux-port, Malthazar ouvrira ses portes à la clientèle à partir de la mi-septembre. L'établissement phocéen pourra accueillir jusqu'à 120 couverts dont 40 en terrasse.
(...)

http://cuisine.journaldesfemmes.com/gas … 0712.shtml

#27
26-08-2015 11:06
M
marseillebouge
Tour Montparnasse
M
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Quelqu'un sait quelque chose à propos de ce projet "Maison des vins de la Métropole à Marseille"?

Cité dans le récent PLU de Salon en révision, elle était apparue en Octobre 2014 dans un document de la métropole. Le projet a donc du avoir de l'écho.


Marseille championne du doublon métro/tram... Pour un des réseaux les moins extensifs de France...
Marseille 13 km sur 19,2 soit 68% de doulon (stations de tram à - de 500m d'une station de métro).
Lille 5 km sur 17,5 soit 29% de doublon. Lyon 4 km sur 66 soit 6% de doublon. Toulouse 0 km sur sur 17 soit 0% de doublon.

#28
19-01-2016 22:12
Hôtel Dieu
Tour Total
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Marseille : l'Alchimie salué par le guide Michelin

http://www.laprovence.com/article/elles … helin.html  B6


« Je suis convaincu que Marseille est la plus belle ville de France. Elle est tellement différente de toutes les autres. » - Arthur Schopenhauer

#29
21-01-2019 19:50
Grizzly13
Tour Montparnasse
Date d'inscription: 21-02-2014
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Guide Michelin : le chef marseillais Alexandre Mazzia reçoit sa deuxième étoile, 1ere étoile pour le Saisons 

Le palmarès des restaurants décorés par le guide Michelin est tombé, et, cette fois encore, la Provence compte plusieurs étoiles.

À Marseille, le chef Alexandre Mazzia a reçu sa deuxième étoile pour son restaurant AM. Le Saisons, à Castellane, a eu sa première étoile.

https://www.laprovence.com/actu/en-dire … des-decora

#30
09-06-2019 14:09
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alfred
Tour CB21
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Emission culinaire hebdomadaire de France Culture consacrée cette semaine à Marseille et surtout à Alexandre Mazzia.
C'est de la cuisine créative ( vous pourrez manger une bouchée, et une bouchée seulement, d'anguille au chocolat) sans doute prétentieuse, mais apparemment des clients pleurent tellement ils sont émus par ce qu'ils mangent. Deux étoiles au Michelin.

https://www.franceculture.fr/emissions/ … seillaises

Dernière modification par alfred: 09-06-2019 14:16
#31
18-02-2020 20:59
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alfred
Tour CB21
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Article de juillet dernier qui revient sur la renaissance de Marseille en matière de gastronomie, enfin de gastronomie haut de gamme!


http://www.slate.fr/story/179232/marsei … tronomique

#32
25-03-2021 19:41
pastis
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Plus d’infos sur le château:

#33
21-09-2021 09:43
pastis
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#34
08-12-2021 15:57
pastis
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#35
16-06-2024 22:10
pastis
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Je trouve les annonces en provençal assez inutiles dans les rames de métro, d’autant qu’on les entend mal et qu’elles sont provisoires. En revanche comme dans d’autres villes, placer certains panneaux de signalisation en bilingue me paraîtrait intéressant.

#36
21-06-2024 10:58
G
Geronimo
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G
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passionnant et triste à la fois:

À Marseille, les "effacés" de la grotte Cosquer Méditerranée veulent sortir de l'ombre
https://www.francebleu.fr/infos/culture … re-5218726


Marseille change... ou pas.

#37
27-06-2024 19:31
pastis
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#38
27-06-2024 21:52
F
Fracasse
Tour First
F
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Encore un endroit magnifique dont l'on ignorait (pour la plupart des marseillais) l'existence ! Je me doute bien que vu le montant dingue d'acquisition du lieu, ça ne peut pas devenir ouvert librement au public, mais espérons tout de même qu'il soit possible de profiter des lieux sans lâcher un loyer entier pour des événements privés.

#39
28-10-2024 17:49
pastis
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Voilà une initiative plus intéressante et durable que les annonces (inaudibles) en provençal des stations de métro  B1

#40
16-01-2025 21:46
L
Le petit marseillais
Arc de Triomphe
L
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Avec la visite de la ministre de la culture, une annonce pour le patrimoine marseillais avec le classement de 51 sites et monuments en tant que Monument Historique. Plutôt pas mal pour rattraper le retard de la ville en la matière. Une autre salve de 40 à 50 monuments est attendue pour plus tard d’après ce que l’on a pu entendre et voir.

Notamment la Major, la fontaine Cantini, la basilique du sacré cœur, le domaine Borely, l’école de danse, l’escalier saint Charles… dans cette liste les monuments étaient déjà inscrits MH, ils deviendront classés.

Seront également classés : le pharo, le parc de la campagne pastré ainsi que la bastide, notre dame de la garde, notre dame du mont, saint Martin d’Arenc, l’obélisque de Mazargues, maison de Pierre Puget, la halle Puget, le Parc Chanot (grilles et grand palais), tour des catalans, lycée thiers, cheminée rampante de Legré Mante… (ce sont seulement quelques exemples majeurs, il y en a d’autres).

#41
16-01-2025 23:47
F
Fracasse
Tour First
F
Date d'inscription: 23-10-2018
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le classement de 51 sites

C'est pas possible ils ont fait exprès !

#42
19-01-2025 11:16
Aurelien De Pekin
Tour First
Lieu: Marseille
Date d'inscription: 24-11-2006
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Quel interet de classer Saint Martin d'Arenc ?
Elle n'est ni ancienne, ni architecturalement représentative de son époque, ni chargé d'histoire.
La preserver, oui, ca reste un batiment remarquable, mais la classer, ca semble un peu exagéré.


@ginger.phoenix.marseille

#43
19-01-2025 11:28
P
pierre yves
Tour CB21
P
Date d'inscription: 17-04-2019
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Il semblerait que c'est le CIQ du quartier qui a eu cette bonne idée :)
Et le département semble d'accord avec cette bonne idée...
Alors que le classement risque d'interdire tout changement d'usage de ce lieu qui paradoxalement est le seul moyen de conserver le bâtiment.

Autre solution, que le département revende l'église à ceux a qui ils l'ont achetés pour en refaire un lieu de culte ;))

#44
19-01-2025 13:38
P
PNLL
Tour CB21
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Date d'inscription: 02-04-2018
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pierre yves a écrit:

Il semblerait que c'est le CIQ du quartier qui a eu cette bonne idée :)
Et le département semble d'accord avec cette bonne idée...
Alors que le classement risque d'interdire tout changement d'usage de ce lieu qui paradoxalement est le seul moyen de conserver le bâtiment.

Autre solution, que le département revende l'église à ceux a qui ils l'ont achetés pour en refaire un lieu de culte ;))

A la décharge du CIQ du quartier, je comprends aussi le fait qu'ils essaient de préserver un ilot du quartier contre une "NewYorkisation du pauvre" du secteur : à New York, les immeubles sont hauts mais les avenues sont larges !

Qu'il subsiste au moins un endroit public d'où tu peux un peu voir le ciel, le soleil et les étoiles et qui puisse servir de lieu de rencontre ouvert à tous.

Et vu la probabilité que les docks des suds, pas si ouvert que ça d'ailleurs, disparaissent eux aussi, je comprends un peu leur mobilisation.

#45
05-05-2025 11:37
A
alfred
Tour CB21
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Date d'inscription: 06-07-2007
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Pas facile de trouver des images de l'interieur de l'Alcazar, avant sa complète transformation, pourtant assez récente.
J'ai quand même trouvé ça:

L'Alcazar

Elle avait belle allure cette salle! Dommage qu'elle ait pas été conservée, autant pour ses qualités architecturales que pour ce qu'a représenté cette salle dans la vie culturelle de la ville. Cette salle étant devenue assez vite mythique!
Elle aurait je pense très bien pu être intégrée dans la bibliothèque, mais bon, maltraiter le patrimoine de cette ville semble être une règle qu'il faut suivre, par inculture et/ou indifférence!

 

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