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La boulangerie Au Petit Monsieur de Valenciennes en vedette sur M6
03 décembre 2025
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Contactés par M6 en avril, Gwendoline et Raphaël ont envoyé leur dossier et quelques produits avant d'être sélectionnés. "Nous sommes fans de l'émission depuis ses débuts. Elle valorise notre métier, permet de s'inspirer et de voir ce qui se fait ailleurs en France. C'est une vraie reconnaissance pour les boulangers artisanaux ", souligne la gérante. Pour le tournage, le jury de l'émission était composé de Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, et de Noëmie Honiat, cheffe-pâtissière. "C'était impressionnant, mais ils mettent vraiment à l'aise. Tout s'est super bien passé", raconte Gwendoline. Elle espère également que l'émission offrira une belle visibilité à Valenciennes et au Nord. "Un drone a filmé de magnifiques images de la ville. C'est un vrai honneur pour nous."
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Source : L'Observateur
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