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Construit
≈28,00 m
Livré en 1999, le lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie comprend un internat de 180 chambres, un restaurant d'application de 240 couverts, un hôtel 3 étoiles de 17 chambres et 3 suites, un self de 150 repas par jour et des cuisines d'apprentissage. Il a été dessiné par l'architecte Dominique Alet associé aux architectes Michel Galavielle et Jean Sassus, ainsi que Roger Pagès1.
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