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48° 53’ 3” N 2° 19’ 56” E
Construit
≈15,00 m
≈15,00 m
La butte de Montmartre comportait autrefois de nombreux moulins. Ancien village bucolique avant son annexion par la commune de Paris, Montmartre était l'un des greniers à blé de la capitale.
Ce café-concert construit par l'architecte Adolphe Willette ouvre ses portes au public le 6 octobre 1889, sous la direction de Joseph Oller et Charles Zidler1.
Depuis son ouverture, de nombreuses rénovations ont eu lieu. L'histoire retiendra notamment celle d'Édouard-Jean Niermans dès 1902-1903, ainsi que la restauration menée par Adolphe Thiers en 1925. Le peintre Henri Mahé rénove également l'ensemble en 1951.