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Construit
≈45,00 m
La collégiale Saint-Salvy fut le premier siège de l'épiscopat albigeois à partir de 474, avant d'être détrônée par la cathédrale Sainte-Cécile et le Palais de la Berbie au lendemain de la croisade contre les cathares.
L'église actuelle remonte en elle-même au XI°-XII° s. Mélange harmonieux de roman occitan (brique) et de gothique du Nord (pierre), elle s'impose comme l'un des points culminant de la vieille ville qu'elle domine de son vaste clocher carrée culminant à près de 45 m.
Le cloître que l'on doit à Vidal Marvezi a lui été en partie démantelé et vendu après la révolution, ce qui lui donne le charme de bric et de broc d'un jardin de ville. L'église du reste ne fut rendu au culte que dans le courant du XIX°s. après avoir servi un temps de magasin à fourrage.
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