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Ben les supporters
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Il parle de l'équipe de France (je sais pas si c'est de l'ironie )
Dernière modification par dadolovitch (29-11-2017 09:06:43)
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Ils ont tellement bien fait la fête qu'ils ont perdu leur voix dans l'Emission Quotidien du lundi
https://www.tf1.fr/tmc/quotidien-avec-y … -voix.html
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Je sais pas pourquoi j'ai dit les Parisiens, je voulais simplement dire les Français
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Lille, 4ème ville française ou l'on mange le mieux au restaurant
Pour ce faire, des dizaines de critères ont été compilés, parmi lesquels le nombre de restaurants, le nombre de tables distinguées par les guides Michelin, Gault & Millau, Fooding, et les mieux notées sur le site La Fourchette.
Les plus prestigieux guides culinaires ont donc été épluchés, mais le site gastronomique s'est également évertué à recenser le nombre de membres de l’association des Maîtres restaurateurs, du Collège Culinaire de France ainsi que le nombre de Meilleurs ouvriers de France.
Le score ainsi obtenu, pondéré par le nombre d'habitants, laisse apparaître un résultat sans appel. Lille se hisse la 4ème place du classement derrière Bordeaux, Paris et Lyon. Belle perf’ ! A Lille, on aime bien manger et ce sont des chefs comme Florent Ladeyn (Bloempot), Nicolas Pourcheresse (La Table), Steven Ramon (Rouge Barre) que la gastronomie s’y développe.
la révolution culinaire est en marche. Juste récompense à la vue des efforts entrepris ces dix dernières années. C'est un secteur bouillonnant et qui n'a pas fini de nous surprendre.
https://www.lebonbon.fr/lille/news/lill … estaurant/
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Le restaurant étoilé Le Cerisier bientôt à Lille
Nous vous en parlions en novembre 2016, Éric Delerue, chef étoilé du Cerisier, se lançait dans une nouvelle aventure. Après trente-deux années passées à Laventie, le quinquagénaire espère ouvrir ses deux nouveaux restaurants lillois à l’automne.
Lille attire de plus en plus les étoilés!
http://www.lavoixdunord.fr/291156/artic … t-laventie
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Au delà des étoilés je me suis penché sur une question, y a t-il beaucoup de pays représentés en terme de restaurants dans la métropole. Et après quelques recherches il s'avère qu'on peut déguster des plats du monde entier à Lille. Ce serait la ville où il y a le plus de pays représentés en terme de restaurants après Paris. Petit listing et petite sélection personnelle :
FRANCE :
Flamand : Le Bloempot - 22 Rue des Bouchers, 59800 Lille
Le chef étoilé qu'on ne présente plus, Florent Ladeyn.
Basque : Le Vieux Basque - 95 Rue Saint-André, 59800 Lille
Dordogne-Périgourdin : Aqui Ba Pla - 43 Rue Nicolas Leblanc, 59000 Lille
A tomber par terre!
Provençal : La petite table - 59, rue de la Monnaie 59000 Lille
Savoyard : Le Dahu - 5 Rue des Primeurs, 59000 Lille
Breton : Le Triskell - 7 Rue des Primeurs, 59000 Lille
Corse : Via Corsica - 11 Place du Concert, 59800 Lille
Alsacien : Jamais testé :/
Beaujolais, lyonnais : Le pot Beaujolais - 26, rue de Paris, 59000 Lille
Auvergnat : La Table Auvergnate - 100 Rue du Faubourg de Roubaix, 59800 Lille
Réunionnais : Le Touloulou - 17 rue Saint-André, 59000
EUROPE :
Polonais : L'Auberge Polonaise du Lajkonik - 62660 Beuvry
Les meilleurs restaurants polonais se trouvent dans le Pas-de-Calais, la communauté polonaise étant bien plus grande dans le bassin minier qu'à Lille.
Tchèque : La petite Prague - 4 Place du Maréchal Leclerc, 59800 Lille
Russe / Ukrainien : Baba Yaga - 61, rue de Solférino, 59000 Lille
Italien : Bacio Divino - 107 Rue Saint-André, 59800 Lille
La communauté italienne étant importante à Lille, de nombreux genres de restaurants italiens existent à Lille. L'exemple présenté ci-dessus est un restaurant gastronomique avec de nombreux produits rares et raffinés. Mais existe aussi à Lille des restaurants plus simples ou typiques et venant de toutes les régions italiennes, des Pouilles à la Sicile en passant par Naples.
Sarde : I Quattro Mori - 208 Bis Rue Solférino, 59000 Lille
Les restaurants Sarde sont extrêmement rares en France. A ne pas manquer!
Espagnol : Las Tapas - 116 Rue Saint-André, 59000 Lille
Là aussi, difficile de sélectionner mais j'ai privilégié un véritable restaurant, contrairement à ce que laisse penser le nom, et non un simple bar à tapas. C'est plus difficile à trouver. Pour les tapas > Pica Tapas - 117 Rue Solférino, 59000 Lille
Hongrois : Pancook - 125 Rue Colbert, 59000 Lille
Suédois / Norvégien / Danois / Islandais : Laksøn - 21 Rue du Cure Saint-Etienne, 59800 Lille
Forcément un peu cher vu les produits, gravlax, caviar, renne, élan, saumon frais... Mais quel régal! C'est toujours un peu du pays que j'ai le plaisir de retrouver là bas. L'établissement fait également traiteur et épicerie fine. Vous êtes déjà forcément passé devant.
Grec : Greco - 26 place de Lille, Tournai
Crétois : L'île de Crète - 86 rue de Gand, 59800 Lille
Portugais : Vila Nova - 53 Rue Maurice Sarraut, 59200 Tourcoing
Les restaurants portugais se concentrent surtout sur Tourcoing et Roubaix où la communauté "Das Quinas"
est plus importante.
Anglais : The Sylmar - 2 Place Sébastopol, 59000 Lille
Irlandais / Gallois : Tír na NÓg - 30 Place Philippe Lebon, 59000 Lille
AFRIQUE :
Sénégalais : Le banquet des Damels - 78 boulevard Montebello, 59000 Lille
Camerounais : Le Toucouleur - 146 rue du Molinel, 59000 Lille
Ghanéen : Sweet Africa - 14 rue des Postes, 59000 Lille
Côte d'Ivoire / Burkina Faso : Berceau d'Afrique - 125 rue de Douai, 59000 Lille
Ethiopien : Habesha - 8 Rue du Lombard, 59000 Lille
Egyptien : Nefertiti - 5 Rue du Vieux Faubourg, 59800 Lille
Marocain : La Mamounia - 246 rue des Postes, 59000 Lille
Evidemment là aussi il y en a pour tous les goûts. Je recommande aussi Le Maroc - 77 boulevard de la Liberté et il paraît que Les oliviers - 189 boulevard Gambetta, 59200 Tourcoing c'est pas mal.
Tunisien : L'Aziza - 12 Rue du Molinel, 59000 Lille
AMERIQUE DU NORD :
Canada : La Luck - 1 Rue Princesse, 59800 Lille
Etats-Unis : Le Bellerose - 8 Rue Royale, 59000 Lille
AMERIQUE DU SUD et CENTRALE :
Bolivien / Péruvien : L'Inca - 42 Rue des trois Mollettes, 59800 Lille
Brésilien : Chiquita Bacana - 82 Rue de Gand, 59800 Lille
Argentin / Uruguayen : La Taberna Latina - 12 Rue Inkermann, 59000 Lille
Chilien : El Pueblo - 30 rue d'Amiens, 59000 Lille
Antillais - Créole : Douss kreoline - 6 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille
Cubain : Macondo - 37 Rue des Postes, 59 000 Lille
Vénézuélien : Arepa Café Guama - 10 Rue Esquermoise, 59800 Lille
Mexicain : La Salsa Posada - 9 Rue Saint-André, 59000 Lille
OCEANIE :
Australie : Si vous voulez un peu d'Océanie, RDV à l'Australian mais pas certain qu'ils servent à manger. Cependant au Zango quelques plats d'Océanie sont proposés.
ASIE :
Iranien : Persépolis - 32 rue de Puebla, 59000 Lille
Kurde : Yol - 3 Place Jacquard, 59800 Lille
Turque : Ankara - 11 Rue du Molinel, 59800 Lille
Là aussi ce n'est pas ce qu'il manque à Lille. Au delà du cliché Döner Kebab il en existe quelques uns. Je n'en ai pas testé mais on m'a dit que celui-ci ça allait.
Libanais : Le Jazzique - 137 rue des Postes, 59000 Lille
Là aussi existe plusieurs types de libanais, la communauté libanaise lilloise étant importante il y en a pour tous les goûts, des restaurants attrape nigauds, des restaurant pour la bourgeoisie d'origine libanaise, des libanais qui mêlent cuisine française et libanaise, des plus traditionnels, des fast-food, des restaurants-concerts...
Japonais : Izumi - 2 Rue Jean Sans Peur, 59800, Lille
Pas encore eu l'occasion de le tester, mais tout le monde m'en dit du bien. Evidemment ce restaurant japonais n'est pas le vulgaire Sushi du coin tenu par des chinois en mal d'argent qui ne proposent que des aberrations culinaires. Là on est sur de la haute gastronomie japonaise. Il paraît que Moshi-Moshi n'est pas mal non plus. Sakura valait son pesant d'or mais très très très déçu ces derniers temps.
Chinois : Il y en a une quantité incroyable, mais n'étant pas fanatique de cette cuisine je n'ai jamais fréquenté de restaurant chinois. De plus beaucoup sont des attrapes touristes à l'hygiène parfois douteuse. Si vous en connaissez de bons et traditionnels je suis preneur.
Laotien : Baan Boon - 70 Boulevard Jean-Baptiste Lebas, 59000 Lille
Cambodgien : Au Pho Ly's - 39 Rue des Postes, 59000 Lille
Coréen : Haebalaki - 34 Rue de Renaix, 59200 Tourcoing
Thaïlandais : Le Bistrot Thaï - 8 Rue Thiers, 59000 Lille
La communauté thaïlandaise étant énorme à Lille il y a de quoi faire. Difficile de faire 500 mètres sans croiser un Thaï. Cependant peu comparativement au nombre valent le détour. A noter également : Tiparo Thai - 8 Place Nouvelle Aventure, 59800 Lille et le regretté Table du Siam.
Vietnamien : Cô Dô Huê - 16 Rue Nicolas Leblanc, 59000 Lille
Indien : Aux Indes - 38 rue Thiers, 59000 Lille
De nombreux restaurants indiens existent à Lille et dans tous les styles, du buibui au restaurant gastronomique en passant par la street-food. Cependant, même s'ils sont corrects pour la plupart, aucun n'est transcendant.
Pakistanais : Shalimar - 30 rue d'Amiens, 59000 Lille
J'oublie sans doute des pays mais je ne connais évidemment pas tout. A noter que Tourcoing est bien représenté et que la rue des Postes est mine de rien un véritable vivier de restaurants du monde.
Dernière modification par dadolovitch (05-01-2018 15:27:47)
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Malheureusement de mémoire le Persepolis et le Petit Prague ont fermé. Le Habesha a déménagé il me semble et une autre restaurant africain "Le Berceau d'Afrique", qui est pas mal également.
Par contre tu peux rajouter une petite adresse intéressante :
L'étoile de Damas à Roubaix - Syrien - sans prétention mais vraiment pas mal.
Puis en cuisine du monde (brésilien, marocain, ch'ti), qui est pour l'une des meilleures adresses de Lille en rapport qualité prix: Mamaz
Puis on peut citer Le 85 "The Halal Kitchen", en gastronomie française halal, dont la réputation est faute jusqu'à Oarus et Bruxelles !!! Apparemment les joueurs musulmans du LOSC ont leurs r habitudes.
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De mémoire également:
Le Kabylia à Wattrelos- Algérien
Un restaurant Roumanien à Fives et également une épicerie sandwicherie du Bangladesh.
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Sur la place du Concert le restaurant Corse "Via Corsica" n'existe plus, maintenant c'est un autre restaurant "l'Exemplaire" type brasserie gastro où on peut bouquiner.
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Lille : Auchan devient le nouveau locataire de l'Huitrière
Le célèbre restaurant de la rue des Chats Bossus, dans le Vieux-Lille, va avoir une deuxième vie. Mais ce ne sera pas un restaurant.
Objectif : en faire un magasin autour de l'univers de la mer. "L’entreprise va travailler sur un nouveau projet inédit de commerce pour le bâtiment, destiné à mettre en avant le patrimoine culinaire et la qualité des produits frais autour de l’univers de la mer.
Les travaux devraient débuter au premier semestre 2018. Ils respecteront l'architecture de bâtiment situé au 3 rue des Chats-Bossus (dans le Vieux-Lille), classé monument historique depuis l'été 2015 grâce à sa façade Art déco. Fin des travaux à l'automne, 90 ans après l’ouverture de L’Huîtrière.
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Nouveau départ prochainement pour l’Alcide :
http://www.lavoixdunord.fr/293028/artic … -fan-lille
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le Wally’s Coffee et ses Freakshakes incroyables déménagent bientôt rue du Molinel
Wally, fondateur du Wally's Coffee situé au n° 19 de la Place Philippe Lebon à Lille devrait déménager en mars rue du Molinel dans l'ancien espace de Planète Mômes, un endroit bien plus grand. Son succès ne se dément pas et l'amène en effet à s'agrandir.
Lorsqu’on a lancé le Freakshake, ça a été le buzz ! Il se lançait tout juste en Australie quand on l’a découvert. Ça faisait un carton là-bas, alors on s’est dit ‘pourquoi ne pas le tester à Lille ?’.
Depuis, le Wally’s Coffee figure au classement du Top 5 des meilleurs endroits au monde où on peut déguster un Freakshake.
« Ce classement nous a clairement propulsés ! » se réjouit Wally, des étoiles encore dans les yeux. « Nous avons désormais des clients d’ailleurs qui viennent pour goûter le Freakshake, de Londres, de Belgique et d’autres villes de France », dit-il, installé à côté d’une table de touristes anglais avec le fameux dessert à la main.
je ne résiste pas à l'envie de poster une photo, car c'est étonnant:
source: actu.fr
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C'est typiquement le genre d'endroit qui font de Lille, malgré tout ce que j'ai à lui reprocher, un endroit que j'aime.
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L’équipe du Magazine reprend du service
La discothèque de la rue de Trévise aurait pu devenir un Food Market. Comme le projet est tombé à l’eau, le club revient à ses amours electro.
Au final ils n'auront jamais fermé
http://www.lavoixdunord.fr/309964/artic … du-service
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le restaurant Le Marcq... à Marcq en Baroeul nouvel étoilé au Michelin
le restaurant se voit attribuer une étoile.
Situé 944, avenue de la République, l’établissement se décrit sur son site internet comme un « restaurant gastronomique […] où créativité, sensibilité et fraîcheur se conjuguent pour vous offrir un moment d’exception ».
source: actu.fr
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mais 3 restaurants de la région perdent la leur
dont 2 dans la Métropole (ou presque): la Laiterie et l'Arbre
Ce n'est malheureusement pas la seule nouveauté dans la région, qui perd trois restaurants étoilés : La Laiterie à Lambersart, L'Arbre à Gruson et Le Château de Montreuil, à Montreuil-sur-Mer, introuvables dans la liste 2018 des étoiles Michelin.
france3-regions
dommage, la région avait bien repris ces dernières années.
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Le plat le plus commandé au monde sur Deliveroo est un hamburger de Lille !
Deliveroo, leader de la livraison de repas à la demande, a révélé il y a quelques semaines les 100 plats les plus commandés à travers le monde. Et le premier, tout en haut du classement, vient de Lille (Nord) !
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Classement 2018. Les trois meilleurs kebabs de France sont à Lille et dans la métropole !
Le traditionnel classement des meilleurs kebabs de France vient de tomber. Aux trois premières places : des kebabs de Lille et de la métropole.
Et voilà encore Lille (Nord) et sa métropole en haut d’un classement ! Cette fois, c’est celui des meilleurs kebabs de France établi par le site Kebab-frites.com. Aux trois premières places, trois établissements de Lille (Nord) et de la métropole : Unik Kebab à Lille et le Pacha Saint-André à Saint-André-lez-Lille sont premiers ex-aequo tandis que le Speed Kebab de La Madeleine occupe la troisième place de classement. Derrière, on trouve également le Speed Kebab de Roubaix en 9e position.
Un titre honorifique gratifiant pour ces établissements. Unik est un habitué du genre, il occupe régulièrement cette premières places depuis quelques années.
source: actu.fr
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Mouais... moyennement convaincu par ce classement.
Il y a bien meilleur, dans la métropole et ailleurs...
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Le classement est effectué à partir des notes des clients, donc c'est en effet sujet à caution ou ça dépend du goût de la majorité des gens qui votent. Je ne me retrouve pas forcément dans le classement de tripadvisor des restos lillois non plus !!!
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Speed Kebab... La blague! Il n'est même pas dans mon top 100 sur Lille Metropole!
De toutes façons... Tous ces classements sont biaisés si on n'a pas à rajouter une preuve d'achat pour voter!
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LILLOIS, LE MAGAZINE CLUB ROUVRE SES PORTES POUR DE BON !
Excellente nouvelle pour les Lillois : après une pause de plus de six mois, le Magazine Club renaît de ses cendres. Avec une salle améliorée et une programmation repensée.
La nouvelle nous avait brisé le coeur. Le Magazine Club, ouvert depuis 2010, avait fermé ses portes le 13 juillet dernier. Les programmateurs de la salle où passaient les plus grands noms français et internationaux étaient lassés du monde de la nuit. Ils laissaient la capitale des Flandres orpheline du quatrième meilleur club d'Europe
« Voici le pari qu’on se lance, tous les vendredis, ce sera le Magazine Club tel qu’on le connaît, avec une programmation internationale, des collectifs locaux, entre techno et house, dans un club rafraîchi et repensé pour être plus confortable. Et pour les samedis, on change d’ambiance, on a monté une équipe d’une quinzaine de résidents, dont on vous dévoilera tous les noms dans les jours qui viennent, où il n’y aura plus de barrières musicales
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Avec le Poggio, la Corse s’invite à la table des Lillois
À deux pas de la rue Solférino, le Poggio revisite les meilleurs produits corses et les accompagne de boissons et alcools venus directement de l’Île de beauté. Sartinesu, bastelicacciu, pancetta, prisuttu, herbes du maquis… composent en partie le plat du jour ou la formule déjeuner fait maison par un chef au talent indéniable. Le soir, place aux tapas et planches de la fameuse charcuterie corse. L’occasion pour les amoureux de l’île de se plonger dans son ambiance et – pourquoi pas – de repartir avec grâce à l’offre de l’épicerie fine.
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Les dernières indiscrétions sur Bierbuik, la future cantine de Florent Ladeyn
Après son Bloempot de la rue des Bouchers, Florent Ladeyn n’a toujours pas l’air de vouloir lâcher ses racines flamandes. Et tant mieux ! Pour sa future cantine de la rue royale, il compte bien nous faire oublier le restaurant sino-nippon Yamoto dont il reprend les locaux.
Bierbuik. Ce qui veut dire “Ventre à bière” selon La Voix du Nord qui est assez cool pour nous éviter d’aller ouvrir Google trad’. Avec un nom pareil on imagine déjà très bien quelques brassins au fond du 19 de la rue Royale.
Et sinon côté graille, le chef flamand confirme ce qu’il avait confié fin 2017 au blog Fine Dining Lovers: on va pouvoir s’enfiler de la street food à la flamande pour une dizaine d’euros le midi et à la carte le soir…. jusqu’à plus soif minuit passé !
Génial ! Ca promet d'être un super endroit qui va être pris d'assaut. Un chef étoilé qui se convertit à la street-food pour un prix abordable... Original.
http://vozer.fr/2018/03/05/les-derniere … ue-royale/
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