Valenciennes Métropole - Vie nocturne et gastronomique

willdo a écrit:

La Scala , où les propriétaires prennent leur retraite ce mois ci, est repris. Ça va être un restaurant type cuisine française. Quelqu'un de la région de Nantes, déjà restaurateur et qui est aussi caviste.

Un nouveau restaurant spécialisé dans les viandes a ouvert ses portes sur la place d’Armes
Publié : 21 Mai 2025 à 14h39

Ce mardi 20 mai, Les Canonniers, un restaurant spécialisé dans les viandes, a ouvert ses portes place d’Armes, en lieu et place de la Scala qui était une institution à Valenciennes.

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Source : La Voix du Nord

Volfoni et Joyo, une pizzeria et un asian pub, à la place de Beers and Co à Valenciennes
Publié: 19 Juin 2025 à 14h00

Depuis le 12 juin, la franchise Bertrand a ouvert deux restaurants, Volfoni et Joyo, à l’entrée de Valenciennes, avenue Pompidou, à l’ancien emplacement de Beers and Co.

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Source : La Voix du Nord

Deux restos ont ouverts

La marmite d'annick rue du Quesnoy à là place de l'agneau gourmand , restaurant africain

Et l'écume, restaurant fruits de mer et poissons à la place de Pier, place st Nicolas.

willdo a écrit:

Le resto la Côte rôtie va être repris par les proprios du coreen et du Tokyo pour garder un resto dans la même veine, cuisine française en réduisant la carte.

Fermeture de camelia thé bvd Clemenceau et de V and B au passage de l'arsenal. 
Par contre ouverture imminente d'un ''fast food'' indien à la place du fleuriste (puis boutique bar CBD ) rue de paris . Ce quartier là se redynamise pas mal en ce moment avec la bodega et l'écume aussi place st Nicolas.
Je suis curieux de voir ce qui s'installera à la place de l'atelier quatre épingles à côté de l'église Saint Nicolas

Ô Saveurs ouvre ce vendredi à Valenciennes : « On veut valoriser le savoir-faire local et proposer une cuisine de qualité »
Publié : 4 Juillet 2025 à 07h00

Ce vendredi 4 juillet, à partir de 19 heures, le restaurant Ô Saveurs, qui met à l’honneur les produits locaux, se lance derrière la place d’Armes à Valenciennes, succédant au restaurant La Côte rôtie.

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Source : La Voix du Nord

Un restaurant de viande ? En 2025 ? OK...

Valenciennes : le Tandoori Corner propose de la street food indienne à l’angle du quartier Saint-Nicolas
Publié : 15 Juillet 2025 à 11h54

Le Tandoori Corner, une enseigne de street-food indienne, est ouvert depuis le 9 juillet au 75, rue de Paris, à l’angle du quartier Saint-Nicolas. Un nouveau restaurant porté par le gérant de l’enseigne Aux Indes, située avenue d’Amsterdam.

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Source : La Voix du Nord

L’Écume, un restaurant de poissons et de fruits de mer a ouvert rue de Paris à Valenciennes
Publié : 15 Juillet 2025 à 13h30

À Valenciennes, un restaurant de poissons et de fruits de mer a ouvert ses portes au 75, rue de Paris. L’Écume est le nouveau projet de Gautier Synaeghel, déjà propriétaire du restaurant Au Beau Vin, juste en face.

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Source : La Voix du Nord